爽やかでやさしい味わいのコーヒー
一杯のコーヒーを、大事に飲みたい方に。
爽やかな香りと、やさしい味わいのとくべつなコーヒーたちを集めました。
当店で特に人気の味の仕上がりです。
実店舗では深煎り派の方も、「このコーヒーが美味しい」と乗り換えることもしばしば。当店の一番特徴的な味作りです。
他にはない複雑で上品なコーヒーをぜひお試しください
どんな味わいですか？
焙煎が軽め、でも焼き方にちょっと工夫をしたので酸味もやわらか、旨味はたっぷり、軽くて爽やかな味に仕上げたコーヒーです
他のコーヒーとどんな違いがありますか？
一番違うのは焙煎の仕方です。でも、それは作り手側のお話。味わいは優しく爽やか、そして香りも味もとても複雑で、滋味豊富なコーヒーとして仕上がっています。コーヒーが苦手な方にも楽しんで頂ける柔らかさです。
酸っぱくありませんか？
ジューシーにふわりと広がる酸味を感じることが出来ますが、酸っぱくはありません。コーヒーらしい苦味もありますが、さほど苦くありません。豆によっては桃や葡萄のような甘さを感じられることがあります。
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ホンジュラス ラ・フロレンシア ティピカ（浅煎り）100g